Osterie d'Italia 2024. Sussidiario del mangiarbere all'italiana edito da Slow Food
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Osterie d'Italia 2024. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Editore:

Slow Food

Collana:
Guide
Data di Pubblicazione:
25 ottobre 2023
EAN:

9788884998224

ISBN:

8884998220

Pagine:
940
Formato:
brossura
Argomento:
Repertori e indirizzari
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Osterie d'Italia 2024. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

L'incremento della popolarità dei ristoranti che offrono cibi di alta qualità a prezzi accessibili sta ampliando il pubblico della guida gastronomica, includendo anche coloro che in passato preferivano i ristoranti stellati. Questa raccolta offre una vasta selezione di locali distribuiti in tutta Italia, permettendo ai lettori di individuare l'osteria perfetta ovunque si trovino nella penisola. La trentaquattresima edizione di "Osterie d'Italia" celebra il settore gastronomico italiano e spazia fra ristoranti storici e allettanti interpretazioni contemporanee, proponendo oltre 1700 trattorie, osterie, enoteche con cucina, agriturismi e ristoranti che si distinguono per la cucina locale, la scelta rigorosa degli ingredienti e la grande ospitalità. Il successo straordinario che questo tipo di ristorazione sta vivendo spinge molti ristoratori ad abbracciarne l'identità. Il libro “Osterie d’Italia 2024” è la guida ideale per gli appassionati della cucina italiana, frutto dell’impegno e della consolidata competenza di oltre 250 esperti.

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