Non so come ma è successo
- Editore:
Giacovelli Editore
- Data di Pubblicazione:
- 27 luglio 2023
- EAN:
9791281113664
- ISBN:
1281113662
- Pagine:
- 93
- Formato:
- brossura
Descrizione Non so come ma è successo
Quella della tradizione pugliese è una cucina semplice, contadina e marinara basata sulle materie prime, capaci di narrare la genuinità di una terra che nulla "scarta" e tutto reinventa. È una tradizione che spesso si definisce "povera", ma che poi risulta semplicemente autentica e semplice. In "Non so come ma è successo" si cerca di recuperare la tradizione di una cucina che pare sempre più dimenticata e che come principio ha sempre avuto il saper rendere principali i soli ingredienti che si possiedono, senza sprechi e senza eccessi. Un viaggio attraverso le foto di procedimenti e piatti recuperati, uniti a curiosità e suggerimenti che hanno dapprima appassionato e poi reso possibile il successo di una donna.
Inserisci la tua e-mail per essere informato appena il libro sarà disponibile