Molecular dynamics of triglycerides. Atomistic and coarse-grained approaches. Tesi di dottorato in ingegneria chimica
- Editore:
Fridericiana Editrice Univ.
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2009
- EAN:
9788883380723
- ISBN:
888338072X
- Pagine:
- 144
- Formato:
- brossura
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