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La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi. Nuova ediz.
- Editore:
Edizioni dell'Ippogrifo
- Data di Pubblicazione:
- 11 luglio 2018
- EAN:
9788831995009
- ISBN:
8831995006
- Pagine:
- 160
- Formato:
- rilegato
- Argomenti:
- Cibo e società, Cultura e società
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Descrizione La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi. Nuova ediz.
Raccontare la storia di un'osteria come "Lo Stuzzichino" significa raccontare non solo una grande parabola gastronomica e umana, ma anche il percorso di una famiglia all'interno di un territorio unico. È il racconto di un rapporto stretto, quello tra la famiglia De Gregorio e un angolo del nostro paese.
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