Marmellate. Confetture e succhi con i chutney di verdura per accompagnare i formaggi
- Editore:
Zelig
- Illustratore:
- Stoppele M.
- Data di Pubblicazione:
- 4 ottobre 2005
- EAN:
9788860180858
- ISBN:
8860180856
- Pagine:
- 79
- Formato:
- brossura
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Descrizione Marmellate. Confetture e succhi con i chutney di verdura per accompagnare i formaggi
Cacciare le dita nel barattolo di marmellata di more o affondare il viso in una fetta di pane con doppio strato di squisita marmellata di albicocche evoca pomeriggi passati nel salotto della nonna, un concentrato di malinconia, delicatezza e poesia... Ecco il ricettario con procedimenti, trucchi e consigli per preparare marmellate e confetture, mostarde, frutta allo sciroppo, liquori, creme e gelatine... E pensare che la mamma mi aveva raccomandato di stare lontano dalla marmellata. Ma una nonna può essere più moderna della mamma!
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