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Il vino spiegato ai miei figli
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Archeologia della vite e del vino. Atti del Convegno internazionale di studi di Scansano (GR)
a cura di
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Trecento vini. L'Italia del Nord Est. Selezione d'eccellenza Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Trentino, Veneto. Ediz. italiana e inglese
di
Gigi Brozzoni
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Riccardo Cotarella. Quasi un ritratto
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Il pioniere italiano della lotta alla fillossera. Giulio Magnani e la viticoltura a Montecarlo
di
Vincenza Papini
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Le strade del vino e dei sapori d'Italia
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Uva e vino, le proprietà delle più piccole molecole
a cura di
M. Rossoni
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Don Calò. Venti racconti intorno al vino
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150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica
a cura di
A. Calzecchi Onesti
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500 vini Centro Italia 2012/2013. Selezione d'eccellenza. Ediz. multilingue
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Gigi Brozzoni
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La stoffa del Drago. Storia, iconografia e stili delle monture della Contrada nel corso dei secoli. Ediz. illustrata
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In viaggio per l'Italia del gusto. Guida agli eventi enogastronomici d'Italia
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Vini da vedere. Guida ai vini della Selezione del Sindaco 2008
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Costa d'Amalfi, borghi di vini
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Vini da vedere. Guida ai vini della Selezione del Sindaco 2008
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Cinquecento vini. L'Italia del nord ovest (2009-2010). Selezione d'eccelenza. Liguria, Lombardia, Piemontese, Valle d'Aosta. Ediz. multilingue
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Gigi Brozzoni
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500 vini. L'Italia del nord ovest. Selezione d'eccellenza. Ediz. multilingue
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300 vini. L'Italia del sud e isole. Selezione d'eccellenza. Ediz. multilingue
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500 vini. Centro Italia 2011. Selezione d'eccellenza. Ediz. multilingue
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Gigi Brozzoni
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Risolvere il conflitto tra usi agricoli e usi energetici del suolo agrario. Un nuovo compito per il piano regolatore delle città del vino
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A passo d'uomo nelle terre del vino
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Manuale del turismo enogastronomico culturale. Come fare sistema territoriale tra operatori pubblici, privati ed associazioni
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Carlo Bolognesi
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