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| Economia e management - Management |
Le attività di ristorazione da asporto vanno forte: tra queste, una in particolare sta spopolando in tutta Italia, nelle metropoli come nei piccoli... Un pranzo sfizioso con gli amici, un aperitivo in compagnia, una cena insolita. Ogni scusa è buona per provare gli sfiziosi e variegati piatti di una...
Pizze e focacce, prodotte artigianalmente, da proporre in un locale curato e accogliente. L'attività può essere avviata da soli, con un amico o con... La richiesta da parte dei giovani di luoghi dove socializzare e divertirsi è in aumento. Così come l'interesse verso sofisticate apparecchiature da...
Un ristorante etnico in cui i giovani, e non solo, possono assaporare proposte culinarie tipiche dei Paesi stranieri. Per chi vuole lavorare... Un'attività di sicuro successo, in alternativa alle tradizionali forme di ristorazione, che offre ottime opportunità di guadagno, in un mercato in...
Cucinare nella comodità della nostra cucina di casa e guadagnare, avviare un'impresa alimentare domestica è semplice, non richiede investimenti e... Gli ospiti sono circa una decina, non si conoscono e si portano da bere. Scelgono il vino in base al menù concordato sul web. In media spendono...
Prodotti di qualità, ottima cucina, ambiente accogliente, localizzazione giusta e simpatia del gestore sono i fattori che garantiscono il successo... Un'idea originale: aprire un ristorante cosiddetto km 0, con il menù preparato solo ed esclusivamente con i prodotti agricoli coltivati nelle zone...
Un'attività in pieno boom, anche grazie alle agevolazioni fiscali, contabili e amministrative concesse dalla normativa. Sono molteplici i servizi che... Internet nei bar: può ancora essere una buona opportunità d'affari a patto di attualizzarla e realizzarla nel modo ottimale in relazione alla...
Trenta litri pro-capite all'anno! Sono questi i dati sul consumo di birra nella nostra penisola. Il bevitore di birra è diventato un palato sempre... Vuoi aprire un locale nuovo, alla moda e di successo? Entra nel business innovativo delle enoteche-wine bar, locali in cui oltre alla vendita di vini...
Un'attività da sempre presente che per avere successo oggigiorno, al di là dei servizi offerti, richiede di puntare tutto su ambientazione e... Exqueisada, txangurros relleno, bacalao al pil pil e salpicon de mariscos. Per non parlare di paella, gazpacho, albondigas. Una formula magica arcana?...
Il nostro modo di mangiare sta rapidamente cambiando... sempre meno in casa e con pasti veloci, senza spendere troppo. Panini, crepes, piadine,... Una semplice paninoteca? Tutt'altro! Non lasciatevi ingannare dal nome. Avviare un'hamburgheria oggi significa scegliere un business innovativo e di...
Il business di successo di quest'anno è croccante, dorato, sfizioso e accompagnato da tantissime salsine. Stiamo naturalmente parlando della... Pensate che toast e tramezzini siano un piatto di recupero realizzato con quel che rimane in frigo? Sbagliate di grosso! In questi ultimi anni a...
Tanti imprenditori si lamentano che "le cose non vanno bene", "i dipendenti non sono motivati", "c'è crisi" o "i clienti non pagano": per risolvere... La globalizzazione dei mercati, internet e il digitale, stanno modificando in modo dirompente l'arena competitiva. In questo contesto la concreta...
"Quattro passi nell'etica" intende proporre un metodo per imparare che cos'è l'etica della professione, ma anche per applicarla nella propria... Quando, nel 1963, la società nasce in uno scantinato del quartiere milanese di Quarto Oggiaro per dedicarsi alla progettazione e costruzione di...
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