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Valle d'Aosta civiltà della fonduta. Montagna nell'anima, le ricette
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Mille e più ricette della tradizione italiana di terra e mare
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Quaderno delle ricette. Langhe e Roero
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Mangiare contadino. 700 ricette della tradizione
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In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne
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Conservare l'estate. Marmellate e liquorini
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Il nuovo oracolo delle torte
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In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne
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Il nuovo oracolo delle torte. Crostate, biscotti, dolcetti, gelati e cremeria
di
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Pasta d'Italia
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Terre nostre. Ricette
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Dalla fame, dal gusto e dal cuore. Ricettario di Roma e Rieti, Frosinone, Latina e Viterbo
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Conserve di casa. Marmellate, liquorini
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Eleonora Pizzighella
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C. Scudelotti
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Il nuovo oracolo delle torte. Crostate, biscotti, dolcetti, gelati e cremeria
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Civiltà della tigella e della castagna. Quaderno delle ricette dell'appennino Tosco-Emiliano
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Cucina di mare
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Quaderno delle ricette delle terre friulane raccolte tra borghi, malghe e osterie
a cura di
A. Del Fabro
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I monti pallidi in tavola. Quaderno delle ricette delle Dolomiti
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