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Firenze e i suoi gelsomini. Il loro valore nella storia e nella vita della città
di
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«Antichi mangiari» dal Trecento al Settecento a Firenze e dintorni
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Il convivio dei signori. Sapori antichi dal Medioevo e dal Rinascimento
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Il medico fiorentino Bernardo Torni (1452-1497) e gli usi alimentari nella Firenze dei Medici
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Il convivio dei signori. Sapori antichi dal Medioevo e dal Rinascimento
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