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Alimenti, microbiologia e igiene di Johannes Krämer, Carlo Cantoni edito da Tecniche Nuove

Alimenti, microbiologia e igiene

di Johannes Krämer , Carlo Cantoni
-
Tecniche Nuove
-
2011
€ 46.55€ 49.00
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Alimenti. Microbiologia e igiene: intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione di Johannes Kramer edito da OEMF

Alimenti. Microbiologia e igiene: intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione

di Johannes Kramer
-
OEMF
-
1990
€ 27.89
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