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Grassi: buoni, cattivi o in equilibrio? Lipidomica pratica: dalla spesa al piatto in tavola di Carla Ferreri edito da Mind Edizioni

Grassi: buoni, cattivi o in equilibrio? Lipidomica pratica: dalla spesa al piatto in tavola

di Carla Ferreri
-
Mind Edizioni
-
2026
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Membrana cellulare e lipidomica. La salute dalla medicina molecolare di Carla Ferreri, Chryssostomos Chatgilialoglu edito da CNR Edizioni

Membrana cellulare e lipidomica. La salute dalla medicina molecolare

di Carla Ferreri , Chryssostomos Chatgilialoglu
-
CNR Edizioni
-
2014
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Dalla parte dei grassi. Lipidomica in cucina; perché i grassi non sono tutti uguali e dobbiamo conoscerli di Carla Ferreri, Roberta Scanferlato edito da Mind Edizioni

Dalla parte dei grassi. Lipidomica in cucina; perché i grassi non sono tutti uguali e dobbiamo conoscerli

di Carla Ferreri , Roberta Scanferlato
-
Mind Edizioni
-
2019
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