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Autori:
  • Adrià Albert
Reparti:
  • Libri italiani

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Libri dell'autore: Adria Albert


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Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi

Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi (rilegato)
di Ferran Adrià, Albert Adrià - Bibliotheca Culinaria - 2014

Prezzo:
€ 29.00

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€ 24.65
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Un giorno a elBulli. Alla scoperta della idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià

Un giorno a elBulli. Alla scoperta della idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià (rilegato)
di Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià - Phaidon - 2009

Prezzo:
€ 49.95

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€ 42.46
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ElBulli 2005-2011

ElBulli 2005-2011
di Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià - Phaidon - 2014

Prezzo:
€ 525.00

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€ 446.25
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Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià

Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià (brossura)
di Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler - Phaidon - 2010

Prezzo:
€ 39.95

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€ 33.96
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5.
El Bulli 1998-2002. Con CD-ROM

El Bulli 1998-2002. Con CD-ROM (prodotto in più parti di diverso formato)
di Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià - Gambero Rosso GRH - 2006

Prezzo:
€ 140.00

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6.
Day at el Bulli (A)

Day at el Bulli (A)
di Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià - Phaidon - 2013

Prezzo:
€ 39.95

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7.
Day at el Bulli (A)

Day at el Bulli (A)
di Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià - Phaidon - 2013

Prezzo:
€ 49.95

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