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Italian wines. I fondamentali per capire il vino
- Editore:
Trenta Editore
- A cura di:
- V. Folgheretti , A. Gori
- Data di Pubblicazione:
- 27 maggio 2021
- EAN:
9788899528591
- ISBN:
8899528594
- Pagine:
- 176
- Formato:
- brossura
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Descrizione Italian wines. I fondamentali per capire il vino
Questo libro non promette di snocciolare tutto l'universo che si nasconde dietro al vino, poiché nessuna persona possiede la verità assoluta ed è questa la sua meraviglia: il non avere ricette universali, ma solo tante interpretazioni da parte dei milioni di viticoltori di tutto il mondo. Niente fruscii o sfumature di colori del sole che cala lentamente sui filari: il vino spiegato semplice di Stefano Quaglierini parla di come cresce la vite, di come si gestisce una vigna e di come si ottengono migliaia di vini differenti da semplici grappoli di uva.
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