Il ghiottone. Verdure dell'orto vol.1
- Editore:
Shendene & Moizzi
- Data di Pubblicazione:
- 27 novembre 2008
- EAN:
9788882592448
- ISBN:
8882592448
- Pagine:
- 288
- Formato:
- brossura
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Descrizione Il ghiottone. Verdure dell'orto vol.1
A ogni stagione la sua verdura. Una cucina dedicata ai prodotti della natura lungo l'intero arco dell'anno per scegliete gli ortaggi nel loro periodo di maturazione. Gli accostamenti tra frutti, foglie e semi, fiori, radici e bulbi delle regine dell'orto danno vita a ricette uniche, gustose e scenografiche che accompagnano l'intero menu, dall'antipasto, al dolce, ai frullati, ai succhi e ai centrifugati.
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