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Finger food all'italiana. Oltre 200 ricette da mangiare con le mani

Finger food all'italiana. Oltre 200 ricette da mangiare con le mani

di Viviana Lapertosa


In pubblicazione
  • Editore: Vallardi A.
  • Data di Pubblicazione: novembre 2018
  • EAN: 9788869877902
  • ISBN: 8869877906
  • Pagine: 276
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.