Ebook Il sapore del cibo e delle parole

L’educazione alimentare in tutte le famiglie del mondo è da sempre affidata alle donne, che ne tramandano conoscenza e tradizioni. Da qui parte un nuovo viaggio tra le antologie del Concorso letterario nazionale “Lingua Madre” interamente dedicato al cibo, alla sua produzione e distribuzione, al valore che esso ricopre nella vita delle donne, e delle donne migranti, in maniera particolare. La donna nutre e fa cultura, tramanda ricette ed esperienza, attraverso il cibo si prende cura ed entra in relazione con gli altri e le altre, unisce distanze e crea legami. Tra memorie, aneddoti, profumi e sapori da tutto il mondo, ecco dunque un itinerario tutto al femminile per riscoprire la ricchezza e gli infiniti gusti della vita, dei ricordi, delle differenze. Per re-imparare a prendersi cura di se stessi. Per cogliere l’invito di Ina Praetorius a ripensare il mondo come fosse un ambiente domestico. Testi di: Elizabeth Alburez, Rita Apgar, Es Sadia Bissati, Brigitte Capou, Mei Chen Susanna Chou, Lucrezia de Santis, Marina Diaz, Jenny Elizabeth Estevez , Federica Fabiani, Viviana Fragas, Rebecca Gaise, Tetyana Gordiyenko, Alla Ivanova, Lydia Keklikian, Herrety Kessiwaah, Laura Lia Loaiza Garcia, Vilma Morillo Léon, Ieva Musteikyte, Huynh Ngoc Nga, Doris Obadiaru, Veronica Orfalian, Dilia Marcela Ortiz Fonseca, Yolanda Parra, Anastasia Rouchota, Khadija Rkakbi, Michaela Sebokova, Sandra Scagliotti, Antonietta Tiberia, Alina Valiante.