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Ecocucina. E-book

Ecocucina. E-book

di Lisa Casali


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  • Editore: Edizioni Gribaudo
  • Data di Pubblicazione: giugno 2012
  • Pagine: 242
  • Dimensione: 8.44 MB
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM (richiede software gratuito Adobe Digital Edition)
  • Dettagli Protezione: Array
  • EAN: 9788858007549

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 Lo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituati a scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa?Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scarti foglie, gambi che non solo sonoanche più saporiti e ricchi di nutrienti libro scoprirete come ottenere il massimo,termini e di risparmio, da scarti e avanzi, imparerete utilizzare metodi di cottura che vi farannorisparmiare tempo ed energia: stupirete i vostri ospiti gourmet e farete, allo stesso tempo,voi stessi e all’ambiente.Dopo aver letto questo libro: ·        cambierà radicalmente la vostra percezione di cosa è rifiuto e cosa non lo è·        preparerete piatti sorprendenti a un costo così basso che stenterete a crederlo·        vi abituerete a mangiare anche quello che non avete mai osato assaggiare·        scoprirete come risparmiare fino al 20% sulla spesa di frutta e verdura·        raddoppierete la resa dei prodotti che acquistate e imparerete a consumare meno acqua ed energia in cucina·        mangerete in modo più sano e consapevole 


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