Alta reperibilità
Ebook Biodiversi
- Editore:
Giunti - Slow Food Editore
- EAN:
9788809818354
- Pagine:
- 128
- Formati:
- ePub, Pdf
- Protezione:
- DRM Adobe
Disponibile anche in formato cartaceo
Acquistabile con la
Descrizione Ebook Biodiversi
Con un fertile scambio di idee tra scienze gastronomiche e scienze botaniche, Stefano Mancuso e Carlo Petrini tracciano scenari da cui ripensare la vita sul Pianeta: il principio che le piante sono organismi viventi complessi e sofisticati si interfaccia con la visione che mette il cibo e l’agricoltura al centro di un progetto di salvaguardia della vita umana, del cibo buono, pulito e giusto. Un dialogo che ci esorta a far interagire l’intelligenza umana e quella vegetale. Per sancire un nuovo patto tra l’uomo e la nostra Madre Terra.
€ 4.99
Download immediato
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti