Dolce Amarcord. Gli intramontabili in pasticceria
- Editore:
Chiriotti
- Data di Pubblicazione:
- 2019
- EAN:
9788896027394
- ISBN:
889602739X
- Pagine:
- 344
- Formato:
- rilegato
Acquistabile con la
Descrizione Dolce Amarcord. Gli intramontabili in pasticceria
Forte di un bagaglio professionale senza pari, con umiltà e ironia, Mario Morri mette nero su bianco il suo sapere in questo libro che racchiude l’espressione della vera cultura dolciaria italiana in tutta la sua ricchezza e varietà. Grazie ad un centinaio di ricette, prende vita un costruttivo viaggio nella nostra tradizione, fra torte da forno, da credenza e da frigo, senza tralasciare le basi e dispensando consigli, ricordi e curiosità. Un patrimonio potenziato da immagini di grande valore, che dimostra quanto le classiche ricette siano di forte attualità e sempre amate dai golosi.
o 3 rate da € 18.37 senza interessi con 
Disponibile in 15-20 giorni
Prenota e ritira
Scegli il punto di consegna e ritira quando vuoiRecensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti
