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Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco. Ediz. multilingue
- Editore:
Gallucci
- Collana:
- Plan Libreria
- Data di Pubblicazione:
- 28 ottobre 2022
- EAN:
9788836249435
- ISBN:
8836249434
- Pagine:
- 344
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Opere di consultazione
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Descrizione Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco. Ediz. multilingue
Il Dizionario di enogastronomia in 5 lingue è rivolto agli albergatori, ai titolari di attività ristorative, al personale di sala, agli studenti di istituti e scuole alberghiere. Uno strumento indispensabile per costruire il menu e per comunicarlo correttamente, per stabilire un rapporto appropriato e consapevole con il cliente.
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