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Cucinare con i fiori. Centouno ricette profumate

Cucinare con i fiori. Centouno ricette profumate

di Lina Marenghi


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  • Editore: Priuli & Verlucca
  • Collana: Guide e manuali
  • Data di Pubblicazione: maggio 2003
  • EAN: 9788880682202
  • ISBN: 8880682202
  • Pagine: 144
  • Formato: brossura
  • Ean altre edizioni: 9788880680604

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Descrizione del libro

Si pensa abitualmente ai fiori come ornamento o come omaggio in determinate ricorrenze. Ma oltreché essere belli, colorati e profumati, i fiori hanno anche altre virtù e questo libro intende farle scoprire, spiegando come utilizzarli per inventare nuovi modi di cucinare. Centouno ricette pazientemente manoscritte ed artisticamente illustrate da più di 100 disegni tutti a colori, destinate a chi ama la natura, ma anche a chi desidera armeggiare in cucina per arricchire le proprie doti culinarie.


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