La cucina di strettissimo magro
- Editore:
Natrusso Communication
- Collana:
- Microman
- Data di Pubblicazione:
- 2007
- EAN:
9788889406366
- ISBN:
8889406364
- Pagine:
- 350
- Formato:
- rilegato
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Descrizione La cucina di strettissimo magro
Grande manuale di cucina in cui vengono illustrate le principali ricette in auge in Liguria alla fine dell'800, prive di carne, uova, formaggio e grassi in genere. Il sottotitolo recita una interessante dedica ai Frati Minori.
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