La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana
- Editore:
Keybook
- Collana:
- Fuori collana
- Data di Pubblicazione:
- 2 dicembre 2004
- EAN:
9788818017014
- ISBN:
8818017012
- Pagine:
- 576
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Descrizione La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana
La cucina delle nonne vuole essere una testimonianza della tradizione culinaria italiana e delle sue usanze: la storia di una terra attraverso le sue ricette, una terra che è stata capace di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e per cucinare con fantasia.
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