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La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana

La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana

 


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  • Editore: Keybook
  • Collana: Fuori collana
  • Data di Pubblicazione: dicembre 2004
  • EAN: 9788818017014
  • ISBN: 8818017012
  • Pagine: 576

Descrizione del libro

La cucina delle nonne vuole essere una testimonianza della tradizione culinaria italiana e delle sue usanze: la storia di una terra attraverso le sue ricette, una terra che è stata capace di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e per cucinare con fantasia.