La cucina italiana. Primi piatti golosi. Le migliori ricette di pasta, riso e minestre

Primi piatti golosi. Un libro interamente dedicato al piatto più caratteristico della tradizione mediterranea: pasta, riso, ravioli, zuppe e minestre, per tutte le stagioni. Dalle ricette più semplici alle preparazioni più elaborate - tutte illustrate con splendide immagini - tante idee fantasiose e i segreti de "La Cucina Italiana" per una prima portata di sicuro successo.