Il Cucchiaio d'Argento. Torte
- Editore:
Cucchiaio d'Argento
- Collana:
- Idee in cucina
- Data di Pubblicazione:
- 22 maggio 2014
- EAN:
9788872127841
- ISBN:
887212784X
- Pagine:
- 64
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Il Cucchiaio d'Argento. Torte
Dalla semplice crostata alla millefoglie al cioccolato, dall'esotica pavlova alla ciambella lievitata, una raccolta di torte famose e irresistibili fotografate e spiegate passo per passo, con commenti gastronomici che aiutano a rendere semplici anche i passaggi più impegnativi. Un mini manuale nato dall'esperienza de "Il Cucchiaio d'Argento", dove c'è posto anche per un breve ripasso delle migliori ricette di base, preparazioni strategiche da avere sempre a portata di mano.
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