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Il Cucchiaio d'Argento. Pesce facile

Il Cucchiaio d'Argento. Pesce facile

di Giovanna Camozzi


  • Editore: Cucchiaio d'Argento
  • Data di Pubblicazione: novembre 2013
  • EAN: 9788872127667
  • ISBN: 8872127661
  • Pagine: 191
  • Formato: rilegato
Posizione
38° in Pesce e frutti di mare

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Descrizione del libro

Alici marinate, trofie al pesto con le seppie, tranci croccanti di branzino e zuppetta di cozze. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le cotture di base per preparare facilmente pesce fritto, arrosto, al sale o al cartoccio. Una raccolta di 100 ricette, con 60 foto, proposte da "II Cucchiaio d'Argento" a chi vuole sperimentare il vasto e gustoso mondo della cucina marinara.


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