Crostate. Frolle e intrecci creativi. Ediz. illustrata
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Data di Pubblicazione:
- 7 novembre 2023
- EAN:
9788858046852
- ISBN:
8858046854
- Pagine:
- 160
- Formato:
- brossura
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Descrizione Crostate. Frolle e intrecci creativi. Ediz. illustrata
Le crostate non sono tutte uguali. Volete allora stupire i vostri ospiti portando in tavola torte creative, bellissime da vedere e buonissime da gustare? Ecco il libro definitivo, grazie alle tante tecniche di base per impasti sorprendenti e alle oltre sessanta ricette pensate per tutti i gusti e tutte le stagioni, dalle fresche crostate di frutta a quella con creme e ganache, golosissime, passando per la sezione "senza cottura", tutta da sperimentare. E per finire, una sezione dedicata alle crostate salate, ideali per un piatto unico o per un originale aperitivo.
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