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I crostacei
- Editore:
Darsena
- Data di Pubblicazione:
- 2001
- EAN:
9788887730074
- ISBN:
8887730075
- Pagine:
- 136
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Descrizione I crostacei
Un libro interamente illustrato in cui il cuoco Claudio Pasquarelli propone ricette a base di crostacei che esaltano la freschezza e le leggerezza della cucina ligure.
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