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I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA

I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA

di Federico Mastellari


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  • Editore: Hoepli
  • Collana: Vini e bevande
  • Edizione: 3
  • Data di Pubblicazione: marzo 2013
  • EAN: 9788820356507
  • ISBN: 8820356503
  • Pagine: 144

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Descrizione del libro

I 77 cocktail mondiali riconosciuti dall'International Bartenders Association. Before Dinner Cocktail, After Dinner Cocktail, All Day Cocktail, Sparkling Cocktail, Hot Drink e Long Drink suddivisi nelle tre grandi categorie: The Unforgettables: dall'Alexander al White Lady, gli indimenticabili; i cockatil che saranno per sempre un punto fermo nelle liste IBA; Contemporary Classics: dal Bellini al Tequila Sunrise; cocktail già affermati, tanto da essere considerati i nuovi classici; New Era Drinks: dal Barracuda al Yellow Bird; i nuovi drink, pronti a diventare i classici di domani.

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