€ 8.50
Prodotto momentaneamente non disponibile
Inserisci la tua e-mail per essere informato appena il libro sarà disponibile:
 
Punti di ritiroScegli il punto di consegnae ritira quando vuoiScopri come
Cibo gratuito. Guida pratica e illustrata a oltre 100 doni della natura

Cibo gratuito. Guida pratica e illustrata a oltre 100 doni della natura

di Richard Mabey


  • Editore: Vallardi A.
  • Collana: Collins Gem
  • Traduttore: Zarri L.
  • Data di Pubblicazione: marzo 2012
  • EAN: 9788878877498
  • ISBN: 8878877492
  • Pagine: 240
  • Formato: brossura
Posizione 57° in Alberi, fiori e piante selvatiche
Questo articolo è acquistabile
con il Bonus Cultura "18app"

Descrizione del libro

Un libro per chi ama la natura e vuole scoprire quali prodotti ci offre con generosità ai fini alimentari. Il testo raccoglie oltre 100 specie comuni in Europa, comprensive di piante, funghi, alghe marine, e anche una sezione dedicata ai frutti di mare. Le descrizioni, i disegni e le foto consentono ai lettori una rapida e corretta identificazione. Le notizie su profumi e sapori, proprietà e valori nutrizionali, trasformano radici e bacche, fiori e frutti, piante aromatiche e spezie in realtà benefiche che, a costo zero, sono di sicuro vantaggio anche ecologico. Tra le altre informazioni, quelle su come e quando raccogliere le piante. Alla fine di ogni sezione, semplici ricette spiegano come cucinare nel modo migliore le specie descritte.

Tutti i libri di Richard Mabey

Gli altri utenti hanno acquistato anche...