Le carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo. Ediz. a colori di Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi edito da Slow Food
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Le carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo. Ediz. a colori

Editore:

Slow Food

Collana:
Slowbook
Data di Pubblicazione:
24 ottobre 2018
EAN:

9788884995438

ISBN:

8884995434

Pagine:
200
Formato:
rilegato
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Descrizione Le carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo. Ediz. a colori

Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.

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