Carpacci. Tartare e crudità. Ediz. illustrata
- Editore:
Demetra
- Collana:
- Voglia di cucinare
- Data di Pubblicazione:
- 2 aprile 2008
- EAN:
9788844034184
- ISBN:
8844034182
- Pagine:
- 128
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Carpacci. Tartare e crudità. Ediz. illustrata
Tutte le ricette per imparare l'arte di preparare carpacci e tartare, insieme a fresche e sempre gradite crudità di verdure e di frutta. Il tutto è condito da un'infinita varietà di salse gustose e intriganti. Questi piatti semplici e appetitosi, vere delizie del palato e della vista, all'occorrenza possono anche diventare dei piatti unici, facili e veloci da realizzare, che conferiranno ad ogni pranzo o spuntino una golosità inaspettata.
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