Birre e Birrifici d'Italia 2018. Viaggio tra luppoli, malti e mastri birrai Guida ai migliori produttori
- Editore:
Edizioni Chartesia
- Collana:
- Delibo
- Data di Pubblicazione:
- 2017
- EAN:
9788899786106
- ISBN:
8899786100
- Pagine:
- 144
- Argomento:
- Repertori e indirizzari
Descrizione Birre e Birrifici d'Italia 2018. Viaggio tra luppoli, malti e mastri birrai Guida ai migliori produttori
Le grandi birre artigianali e di qualità riunite sotto il segno dei migliori produttori: "Birre e birrifici d'Italia 2018" è un modo nuovo di raccontare il mondo della birra, un viaggio nell'eccellenza del ricchissimo patrimonio brassicolo del Belpaese tra neonati microbirrifici e aziende leader, rinomati mastri birrai e appassionati spillatori, per apprezzare al meglio la nuova frontiera del made in Italy da bere. Un'opera pratica e facile da consultare, con schede chiare e dense di preziosi suggerimenti per cogliere l'anima della birra, imparare a servirla, degustarla e abbinarla, scoprendo storie e segreti dei protagonisti del movimento birrario. Dai cereali al boccale, una guida esaustiva che non può mancare nella libreria di neofiti, beer lovers e addetti ai lavori.