Bianco
- Editore:
Spada Fratelli
- Collana:
- Conoscere il vino
- Data di Pubblicazione:
- 2006
- EAN:
9788886992435
- ISBN:
8886992432
- Pagine:
- 127
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Bianco
In questo libro è possibile incontrare il mondo accattivante e ricco di fascino dei vini bianchi: la soluzione ideale per accomunare piacere e leggerezza a profumi ed equilibrate gradazioni alcoliche. Ottimi compagni di ogni pasto leggero e informale. Per riuscire a capire quale bianco bere bisogna imparare a conoscerli. Questo testo aiuterà a farlo, svelando come e dove nascono. Dalla vigna alla cantina, un percorso che mostrerà le tecniche di vendemmia e di vinificazione rivelandovi molti segreti. Un itinerario che si snoda regione per regione d'Italia e del mondo, presentando uve, zone e produttori.
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