Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
- Editore:
Slow Food
- Collana:
- Manuali Slow
- Illustratore:
- Ricci M.
- Data di Pubblicazione:
- 16 aprile 2014
- EAN:
9788884993571
- ISBN:
8884993571
- Pagine:
- 304
- Formato:
- brossura
Descrizione Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
A più di venti anni dalla sua prima pubblicazione, "Il piacere del vino" ha formato al bere consapevole milioni di appassionati. Venti anni che hanno visto l'Italia affermare a livello mondiale un'enologia di successo, in grado di far coincidere la qualità dei vini prodotti con la capacità di raccontare l'incredibile varietà dei territori e delle tradizioni. La struttura portante di questo libro, firmato da alcuni dei maggiori esperti di vino italiani, è quella della propedeutica alla degustazione consapevole arricchita da molti contenuti riguardanti la viticoltura e la sostenibilità, elementi necessari alla comprensione dello stato attuale della nostra viticoltura. Una lettura arricchita da un notevole apparato iconografico.
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