Zuppe e gazpachos. Ricette semplici e di tendenza per una cucina sana e gustosa
- Editore:
De Agostini
- Collana:
- Momenti di gusto
- Data di Pubblicazione:
- 7 novembre 2016
- EAN:
9788851142292
- ISBN:
8851142297
- Pagine:
- 192
- Formato:
- brossura
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Descrizione Zuppe e gazpachos. Ricette semplici e di tendenza per una cucina sana e gustosa
Chi ha detto che un piatto di minestra fumante deve essere per forza semplice e ripetitivo? E poi, perché sempre "fumante"? Il ricettario propone 90 possibili sfumature per zuppe, minestre e veUutate, a base di ortaggi e di legumi, ma anche con l'aggiunta di carne, pesce o frutti di mare. Tradizionali, innovative, esotiche o fusion, tante proposte per piatti di grande effetto.
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