Znakomstwo s biotehnologiej.

Osnownaq cel' knigi ¿ dat' predstawlenie o zhiwoj kletke, ob obmennyh processah, proishodqschih w nej. V monografii predstawlena obschaq harakteristika organizmow ¿ ob#ektow biotehnologicheskogo processa, dany osnowy genetiki mikroorganizmow, gennoj i kletochnoj inzhenerii. Rassmotreny woprosy rosta, razmnozheniq i kul'tiwirowaniq mikroorganizmow. Klüchewym naprawleniem biotehnologii qwlqetsq intensifikaciq proizwodstwennyh processow. Poätomu w knige pokazany puti ispol'zowaniq nowyh wysokoproduktiwnyh biologicheskih ob#ektow i primeneniq äffektiwnyh tehnologicheskih rezhimow. Predstawleny principy raboty fermentacionnyh apparatow i priwedeny obrazcy primenqemogo oborudowaniq. Osobym razdelom wydelena rol' biotehnologii w zaschite i sohranenii okruzhaüschej sredy. Dany sposoby ochistki stochnyh wod i pochwy s pomosch'ü biologicheskih ob#ektow i priwedeny primery al'ternatiwnyh istochnikow änergii. Kniga prednaznachena dlq studentow kolledzhej i nachal'nyh kursow uniwersitetow, obuchaüschihsq po special'nostqm i naprawleniqm podgotowki «Biologiq», «Himiq» i «Biotehnologiq», a takzhe dlq specialistow, kotorye wperwye znakomqtsq s problemami biotehnologii.