Wine bar. Degustazione e cucina d'autore
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- Nuova cucina
- Data di Pubblicazione:
- 13 ottobre 2004
- EAN:
9788809037366
- ISBN:
8809037367
- Pagine:
- 96
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Descrizione Wine bar. Degustazione e cucina d'autore
Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.
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