Vliqnie ispol'zowaniq antioxidantow na owoschah i fruktah na zdorow'e cheloweka
- Editore:
Sciencia Scripts
- EAN:
9786205886465
- ISBN:
6205886464
- Pagine:
- 288
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Russo
Descrizione Vliqnie ispol'zowaniq antioxidantow na owoschah i fruktah na zdorow'e cheloweka
Antioxidanty - äto weschestwa, kotorye mogut zaschischat' washi kletki ot swobodnyh radikalow, kotorye mogut igrat' rol' w razwitii serdechnyh zabolewanij, raka i drugih boleznej. Swobodnye radikaly - äto molekuly, obrazuüschiesq w organizme pri rasscheplenii pischi, pod wozdejstwiem tabachnogo dyma ili radiacii. Antioxidanty, takie kak witaminy S i E i karotinoidy, mogut pomoch' zaschitit' kletki ot powrezhdeniq swobodnymi radikalami. K drugim antioxidantam prirodnogo proishozhdeniq otnosqtsq flawonoidy, taniny, fenoly i lignany. Luchshimi istochnikami qwlqütsq produkty rastitel'nogo proishozhdeniq. K nim otnosqtsq frukty, owoschi, cel'noe zerno, orehi, semena, trawy i specii, i dazhe kakao. Krome togo, frukty, owoschi i cel'nye zlaki s wysokim soderzhaniem antioxidantow obychno soderzhat mnogo kletchatki, malo nasyschennyh zhirow i holesterina, a takzhe qwlqütsq horoshimi istochnikami witaminow i mineralow. Tak chto naslazhdajtes' raznoobraziem. Nekotorye zhiznenno wazhnye organy, takie kak serdce, legkie i mozg, uqzwimy k okislitel'nym powrezhdeniqm. Mozg osobenno uqzwim iz-za wysokogo soderzhaniq kisloroda, wysokoj skorosti metabolizma i powyshennogo urownq polinenasyschennyh lipidow - misheni perekisnogo okisleniq lipidow. Dlq lecheniq nejronnyh powrezhdenij, wyzwannyh okislitel'nym stressom, suschestwuet neskol'ko antioxidantnyh dobawok.
