La vite e il vino nell'astigiano. Storia e cultura. Repertorio di fonti e strumenti di studio di Irene Gaddo edito da Accademia University Press
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La vite e il vino nell'astigiano. Storia e cultura. Repertorio di fonti e strumenti di studio

Data di Pubblicazione:
15 ottobre 2020
EAN:

9788897523437

ISBN:

8897523439

Pagine:
128
Argomento:
Storia culturale e sociale
Disponibile anche in E-Book
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Libro La vite e il vino nell'astigiano. Storia e cultura. Repertorio di fonti e strumenti di studio di Irene Gaddo

Trama libro

Il volume ripercorre le vicende della vitivinicoltura nell'Astigiano, dall'epoca arcaica e romana fino al Novecento, soffermandosi sugli importanti sviluppi tecnologici avvenuti durante il Seicento e il Settecento e sull'individuazione dei vitigni storici dell'Astigiano, per poi fornire un quadro, ricco e articolato, sulle principali istituzioni, biblioteche, archivi e musei dedicati allo studio della storia della vite e del vino nel territorio preso in esame. Il volume rappresenta in tal modo una completa e innovativa introduzione alla storia e alla cultura della vitivinicoltura astigiana dalle origini ad oggi.

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