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Vino. Manuale per aspiranti intenditori

Vino. Manuale per aspiranti intenditori

di Ophélie Neiman


  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: Cucina
  • A cura di: F. Rizzari
  • Illustratore: Varoutsikos Y.
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2015
  • EAN: 9788809815360
  • ISBN: 880981536X
  • Pagine: 216
  • Formato: rilegato
Posizione 44° in Bevande alcoliche
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Descrizione del libro

Un manuale sul vino completo, facile e originale. Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come abbinare cibo e vino in modo ideale? Agile, di facile approccio e dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie alla penna della blogger francese Miss GlouGlou e ad illustrazioni buffe o ironiche (opera di Yannis Varoutsikos). Si può leggere di seguito, in base a un percorso che illustra i principi essenziali del servizio del vino, della degustazione del vino, della genesi di una bottiglia - dal vigneto alla tavola - e dell'acquisto del vino, oppure consultare liberamente, a seconda delle necessità o dell'ispirazione del momento. Spunti pratici, toni rilassati e divertiti, leggerezza: un nuovo modo per parlare di vino che saprà affascinare sia l'appassionato sia... l'aspirante intenditore.

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