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Il vino. Istruzioni per l'uso

Il vino. Istruzioni per l'uso

di R. Racca (a cura di)


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  • Editore: Cinquesensi
  • Collana: Guide GourmArt
  • A cura di: R. Racca
  • Data di Pubblicazione: maggio 2013
  • EAN: 9788897202219
  • ISBN: 8897202217
  • Pagine: 352
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

In un unico volume, tutti gli aspetti del vino: storia, vigneti, vinificazione, Doc e Docg, vitigni e uvaggi, marketing e comunicazione, mercati, degustazione, abbinamenti. Le migliori penne del giornalismo di settore firmano questa opera capace di unire in una sola pubblicazione i diversi ambiti del tema vino.


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