Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina edito da Innocenti Editore

Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina

Data di Pubblicazione:
2014
EAN:

9788898310104

ISBN:

8898310102

Formato:
rilegato
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Descrizione Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina

"Ispirati dalle parole di Luigi Vannuccini, che nel 1876 affermava 'La buona coltura e la poca spesa fanno a pugni', si cercò di far capire agli associati che produrre meno uva, anche a costi più elevati, sarebbe stata l'arma giusta per ottenere ottimi vini ed affrontare in modo vincente mercati allora sconosciuti. Da quel momento su questo principio si è basata tutta la produzione..." (Dalla presentazione del Presidente Benedetto Grechi)

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