Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo
- Editore:
ilmiolibro self publishing
- Collana:
- La community di ilmiolibro.it
- Data di Pubblicazione:
- 2015
- EAN:
9788891092571
- ISBN:
8891092576
- Pagine:
- 352
- Formato:
- brossura
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Descrizione Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo
Il riso è una pianta antichissima che nel corso dei secoli ha compiuto un lungo cammino da oriente ad occidente fino a divenire l'alimento più coltivato. Questo viaggio gastronomico nei cinque continenti raccoglie 332 ricette da tutto il mondo i cui fili conduttori sono il riso come ingrediente principe e il desiderio di assaporare atmosfere esotiche sperimentando nuovi accostimenti culinari.
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