Vertidos de petróleo: Su amenaza y sus efectos en la salud humana

La nutrición es un aspecto importante de la vida humana. Una buena dieta o alimentación adecuada proporciona al cuerpo nutrientes equilibrados que le ayudan en su crecimiento, reparación y buen funcionamiento. De la misma manera, se satisfacen las necesidades energéticas del organismo. Estos materiales nutritivos se obtienen de los productos agrícolas procedentes u obtenidos del suelo a través de la siembra. Los productos agrícolas plantados necesitan o requieren algunos ingredientes vitales para que su rendimiento sea el adecuado. Estos ingredientes vitales incluyen un suelo bueno o fértil según el caso, suministro de agua, buen tiempo, labranza adecuada, etc. Cuando el suelo, el agua o el aire, que podrían haber ayudado a los agricultores a obtener buenas cosechas, están contaminados por la quema de gas o los vertidos de petróleo, o cuando la fuente de agua de la población está contaminada por metales pesados, la población tiene problemas de salud. Esto debe investigarse seriamente para reducir la alta tasa de mortalidad que se registra entre los habitantes de estas zonas, especialmente entre los niños, los ancianos y las madres lactantes. Este libro se ha escrito para dar una visión general de la importancia de la nutrición para la salud humana y el efecto perjudicial de los vertidos de petróleo para la existencia de la raza humana.