Vegan und süß

Bernd Siefert, Weltmeister der Konditoren zeigt, dass manweder Butter noch Eier braucht, um leckere Kuchen, Torten,Cookies oder Desserts zu zaubern.Mehr als 60 einfache bis anspruchsvolle Rezepte für veganeKöstlichkeiten werden vom Profikonditor anschaulich erläutert.Darüber hinaus enthält dieses Buch zahlreiche Tipps mitwelchen Produkten sich tierische Zutaten ersetzen lassen.Vom Apfelstrudel über Creme Brûlée und Kokos-Cakepops bishin zur Zitronentarte mit Blaubeeren - Sie müssen auf nichts verzichten.