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Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo
- Editore:
EIFIS Editore
- Collana:
- Healthy life
- Data di Pubblicazione:
- 6 dicembre 2018
- EAN:
9788875171759
- ISBN:
8875171750
- Pagine:
- 96
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina con specifici attrezzi
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo
Riscopriamo, con questo nuovo ricettario, una tecnica di cottura antica. La Vasocottura consente di preparare in tempi brevissimi piatti saporiti e sani, con grande effetto scenografico, e senza che vengano disperse le sostanze nutritive. Si tratta di una tecnica semplice, per la quale ognuno potrà scegliere lo strumento di cottura che preferisce: forno ventilato, bagnomaria, microonde e per i più green anche in lavastoviglie. 28 ricette, per realizzare un intero menù, dall’aperitivo al dolce, per ogni occasione e per accontentare tutti i palati. La vasocottura è un vero e proprio alleato in cucina, veloce e pratica, allunga i tempi di conservazione dei cibi, esalta i sapori e non necessita di particolari condimenti.
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