Variación Microbiológica de la Yerba mate en etapas de su elaboración di Armando Luis Cañete edito da EAE
Alta reperibilità

Variación Microbiológica de la Yerba mate en etapas de su elaboración

Desarrollo microbiano en la Yerba mate

Editore:

EAE

EAN:

9783659029592

ISBN:

3659029599

Pagine:
132
Formato:
Paperback
Lingua:
Tedesco
Acquistabile con o la

Descrizione Variación Microbiológica de la Yerba mate en etapas de su elaboración

La producción de la yerba mate representa una importante actividad en la economía de la provincia de Misiones (Argentina) y por eso decidí determinar el perfil microbiológico para conocer las variaciones y/o modificaciones de la yerba mate durante su procesamiento, en una primera etapa desde la cosecha hasta la obtención de la yerba canchada y en una segunda etapa, durante el período de estacionamiento.

Spedizione gratuita
€ 42.16
o 3 rate da € 14.05 senza interessi con
Disponibile in 10-12 giorni
servizio Prenota Ritiri su libro Variación Microbiológica de la Yerba mate en etapas de su elaboración
Prenota e ritira
Scegli il punto di consegna e ritira quando vuoi

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti