Tossicologia generale e ambientale

Questo libro raccoglie le informazioni essenziali relative ai problemi centrali della tossicologia contemporanea: valutazione degli effetti di alcuni inquinanti di importanza prioritaria (pesticidi, diossine, idrocarburi policiclici aromatici), studio degli inquinanti dell'acqua, dell'aria e degli alimenti. Affronta inoltre alcune questioni controverse: l'estrapolazione da esperimenti animali all'uomo, il ruolo del metabolismo nella determinazione degli effetti tossici, l'interpretazione di dati epidemiologici, l'importanza della genotossicologia e della cancerogenosi sperimentale per la valutazione degli effetti di una sostanza tossica. Il libro è stato pensato come strumento di studio per i corsi di Tossicologia degli studenti di Farmacia e di Scienze Biologiche.