La torta che vorrei. L'arte italiana del cake design
- Editore:
Gribaudo
- Data di Pubblicazione:
- 27 agosto 2010
- EAN:
9788858001813
- ISBN:
8858001818
- Pagine:
- 139
- Formato:
- rilegato
Descrizione La torta che vorrei. L'arte italiana del cake design
Letizia Grella ci svela i segreti delle sue meravigliose torte decorate, splendide da vedere e squisite da gustare: un volume per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cake design, interpretato secondo il gusto italiano, con tante spettacolari preparazioni descritte in modo semplice e fotografate passo dopo passo. L'arte delle torte decorate non è mai stata così facile! Tante ricette per creare torte adatte a ogni occasione; tutte le preparazioni e le ricette di base; pratiche informazioni sull'attrezzatura e sulle tecniche di lavorazione; oltre 400 fotografie per illustrare nel dettaglio passaggi e decorazioni.
Recensioni degli utenti
Molto carino-31 maggio 2012
La decorazione delle torte con la pasta di zucchero può sembrare un'impresa ardua e per pochi; in realtà con un po' di pratica e el giuste indicazioni si possono ottenere dei grandi risultati, per la soddisfazione e la gioia di tutti, soprattutto i bambini. Letizia in questo libro ricchissimo di immagini ci svela i segreti per sbaldordire i nostri invitati